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Pralinenkurse & weitere Events

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Schokoschurken Events – Pralinenkurse & Verkostungen

Du möchtest gerne Pralinen selber machen, weißt aber nicht wie? Kein Problem, da helfen wir dir gerne mit unserem Pralinenkurs weiter. Hier lernst du von unserem Konditormeister das kleine Schurken Einmal Eins. Schritt für Schritt stellst du unter seiner Anleitung selber Pralinen her. Nebenbei gibt es auch Informationen zu den Kuvertüren, der Ganache und Allem was zum Pralinenhandwerk dazu gehört. Am Ende des Kurses gibt es einfache Rezepte, damit das Neugelernte umgehend Zuhause umgesetzt werden kann. Deine während des Kurses selbst gemachten Schokoladen-Meisterwerke nimmst du am Ende natürlich ebenfalls mit nach Hause.

Wer die Grundgriffe im Pralinenhandwerk beherrscht, aber noch Raffinesse in den Kleinigkeiten benötigt, kann gerne unseren Pralinenkurs für Fortgeschrittene besuchen. Dieser ist ideal um sein Handwerk zu verbessern. Hier werden anspruchsvolle Rezept umgesetzt. Meisterschurke Erwin weiht euch währenddessen in seine raffinierten Tricks und Kniffe ein, damit ihr in Zukunft ebenfalls anspruchsvolle Pralinen selber machen könnt.

Ebenfalls bieten wir einen veganen Kurs an. Rund um das Thema Vegane Schokoladen-Kreationen erklärt euch Meisterschurke Erwin worauf man achten muss und welche Ersatzprodukte man verwenden kann. Natürlich stellen während des Kurses alle Teilnehmer ihre eigenen veganen Pralinen her.

Wem das alles zu viel ist und lieber unsere kleinen Köstlichkeiten genießen möchte, ist bei unserer Verkostung genau richtig. In gemütlicher Atmosphäre werden hier verschiedene Pralinen verkostet. Auch anwesend ist unser Meisterschurke Erwin, der euch gleich noch ein paar interessante Fakten über unsere kleinen Köstlichkeiten erzählt. Zum Schluss gibt es noch ein kleines Pralinenset mit nach Hause, damit ihr sie dort weiter genießen könnt.

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