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Anis-Stäbchen-Bonbons

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Artikel-Nr.: SW10006
Hersteller: Ehren Zuckerwarenfabrik e. K.
Sternanis hat seinen Ursprung in der Feinbäckerei und wird als Gewürz anlässlich hoher... mehr

Produktinformationen "Anis-Stäbchen-Bonbons"

Nährwertangaben ∅ pro 100 g:
Energie: 1649kJ / 394 kcal
Fett: < 0,1 g
davon gesättigten Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 97,8 g
davon Zucker: 59,8 g
Eiweiß: < 0,1 g
Salz: < 0,1 g

Sternanis hat seinen Ursprung in der Feinbäckerei und wird als Gewürz anlässlich hoher Festlichkeiten eingesetzt. Unseren leckeren Anis-Stäbchen darf man auch getrost im Alltag fröhnen und sich damit verwöhnen!

In Gedanken schwelgend an den letzten Griechenland-Urlaub erinnert man sich gerne an den leckeren Ouzo mit seinem charakteristischen Anisgeschmack, den viele Griechen üblicherweise als Aperitif servieren. Doch die Künste von Anis reichen über den Anisschnaps weit hinaus! Oftmals wird er in der Lebensmittelindustrie als Geschmacksträger verwendet. Pimpinella anisum ist die lateinische Bezeichnung für dieses Kraut, klingt eigentlich ganz niedlich, oder? Anis selbst ist vor allem als aromatisch riechendes Gewürz bekannt. In den getrockneten Früchten des Krautes sind auch wirksame ätherische Öle enthalten. Anis wächst vornehmlich im Mittelmeergebiet ist aber auch in subtropischen Gebieten wie Südostasien, Mexiko und Argentinien zu finden.

Anis wird nicht selten als Heilpflanze betitelt und soll sowohl Erkältungen als auch Nasennebenhöhlenentzündungen lindern. Ihm wird außerdem eine entkrampfende Wirkung zugesprochen, die bei Verdauungsbeschwerden und Völlegefühl helfen soll.

Anis schmeckt und riecht würzig herb mit einem leicht süßlichen Aroma, der Geruch erinnert oftmals auch leicht an Lakritz. In den Ehren Bonbons haben wir durch die Zugabe von natürlichem Sternanisöl genau dieses Aroma eingefangen und verarbeitet damit unsere Kunden das ganze Jahr über nach Lust und Laune in den Genuss dieses leckeren Geschmacks kommen können.

Unser Tipp: Auch die leckeren Ehren Ingwerstäbchen sind ein Muss unter den Kräuterbonbons!

Zutaten:

Zucker, Glukosesirup, natürliches Sternanisöl, Speisesalz, Farbstoff: Riboflavin

Allergiehinweis: Wird in einer Fabrik produziert, in der (Erd-)nüsse und Schalenfrüchte verarbeitet werden.

Lagerungshinweis:

Bitte kühl und trocken lagern.

Energie: 1649kJ / 394 kcal
Fett: < 0,1 g
davon gesättigten Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 97,8 g
davon Zucker: 59,8 g
Eiweiß: < 0,1 g
Salz: < 0,1 g

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